Dall’anno scolastico 2018/2019 gli indirizzi di studio degli Istituti Professionali rinnovano la proposta formativa per favorire la piena integrazione tra competenze, abilità e conoscenze.
L'istituto Professionale Persolino Strocchi è tra le scuole pilota per il percorso Design della comunicazione visiva e pubblicitaria della Rete Servizi Commerciali IpseCom ed ha contribuito in maniera significativa alla realizzazione dei risultati di apprendimento del Profilo di indirizzo Servizi Commerciali – Design della comunicazione visiva e pubblicitaria, facendo da apripista per l’innovazione didattico-organizzativa degli istituti professionali del nostro Paese.
Per quanto riguarda l'agricoltura il nostro Istituto propone l'indirizzo "Agricoltura sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane" e aderisca alla Rete Nazionale degli Istituti Agrari.
Sul sito ministeriale la normativa che aggiorna i percorsi professionali.